Starter
Для одиночных ресторанов и кафе
Цена за SKU / мес
Ежедневные брифинги, полные паспорта, до 5 SKU. Подключите Compass на свою кухню за неделю.
- Compass Pulse · ежедневный утренний брифинг
- История цен по каждой SKU
- Поддержка в Telegram + email
Рынок знает. Теперь знаете и вы: проверенные цены, замеры и фото каждой партии FoodCity — на вашем экране до начала закупа.
Если хотя бы на два из них ответа нет — ваш закуп управляет вами, а не вы им.
Типичная переплата при непрозрачных ценах — до 10%. На корзине в сотни миллионов сум это чистая прибыль, отданная рынку.
Без единого стандарта «дешевле» часто значит «хуже». Проверять некому — все заняты сменой.
В большинстве ресторанов закупает закупщик. Дело не в недоверии: без независимого ориентира добросовестную работу нельзя ни подтвердить, ни защитить.
Склада впрок у ресторана нет — каждое утро это новое ценовое решение. Колебания рынка доходят до 20–35%, и вслепую вы платите по верхней границе.
Закуп — 40–50% оборота ресторана. Аренду сравнивают с рынком, зарплаты — с рынком. Закуп — нет. AgroIndex закрывает этот пробел независимым ежедневным индексом.
Команда AgroIndex проверяет каждую партию за вас — вы получаете готовый ответ, а не поездку на рынок.
°Brix — доля сахара в соке плода. Один и тот же «1 сорт» может быть 4 °Bx (вода) или 6 °Bx (вкус). Внешне — одинаковые.
Гость чувствует разницу. Выше BRIX — вкуснее овощи, фрукты, дыни и бахчевые. Мы знаем, какой BRIX хорош для каждого продукта: команда обучена замерам, и когда на рынке появляется лучший BRIX — вы узнаёте об этом первыми.
Выход на кухне. Выше BRIX — меньше уваривания соуса: меньше сырья, газа и часов на ту же гастроёмкость.
Вы платите за вкус, а не за воду. Цена/°Bx в индексе показывает, какая партия реально выгоднее — даже если она дороже за кг.
Агенты выходят к самым горячим торгам: цены с живых торгов, калибр, вес, BRIX, фото каждой партии.
Агент фиксирует → супервайзер сверяет → эксперт валидирует. Аномалии не доходят до публикации.
AI-брифинг в Telegram к началу вашего закупа + живая платформа: правильная цена, сорт, момент.
| Продукт · Сорт | Лучшая цена · сум/кг | 24ч · 7д · Тренд | BRIX | Калибр · Вес | Сорт | Тренд 7 дней | Проверено |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
🥒
КабачокМестный
|
16 000 UZS | ▲ 6.7% | — |
190×40 мм 200 г |
— | ✓ 07:14 | |
|
🥬
СвёклаКрасный
|
4 500 UZS | — 0% | 4.0 |
70×60 мм 300 г |
— | ✓ 05:47 | |
|
🥬
ИмбирьИмбирь
|
28 000 UZS | — 0% | — | — | — | ✓ 04:14 | |
|
🥒
ОгурецОрзу
|
12 000 UZS | ▼ 20% | 3.4 |
100×30 мм 100 г |
— | ✓ 01:21 | |
|
🍉
АрбузМестный
|
2 500 UZS | — 0% | 9.0 |
480×400 мм 11200 г |
— | ✓ 08:20 | |
|
🎃
ТыкваМускатная
|
3 000 UZS | — 0% | — | 1500 г | — | ✓ 02:46 | |
|
🌿
РозмаринРозмарин
|
40 000 UZS | — 0% | — | — | — | ✓ 04:20 | |
|
🌿
ШпинатШпинат
|
4 000 UZS | — 0% | — | 108 г | — | ✓ 04:21 | |
|
🌿
ПетрушкаГолландская
|
7 000 UZS | ▼ 12.5% | — | 85 г | — | ✓ 04:16 | |
|
🌿
СельдерейСельдерей
|
7 000 UZS | — 0% | — | 287 г | — | ✓ 04:34 | |
|
🍓
МалинаМестный
|
40 000 UZS | — 0% | — | — | — | ✓ 06:23 | |
|
🍐
ГрушаКитай
|
17 000 UZS | ▼ 5.6% | 9.0 |
110×98 мм 230 г |
— | ✓ 01:05 | |
|
🍎
МаракуйяМаракуйя
|
7 000 UZS | — 0% | — | — | — | ✓ 06:59 | |
|
🍎
ЯблокоГренни Смит
|
21 000 UZS | — 0% | — |
92×84 мм 168 г |
— | ✓ 06:50 | |
|
🍎
ЯблокоДругие Сорта
|
20 000 UZS | ▲ 12.2% | 12.0 |
86×79 мм 155 г |
— | ✓ 06:46 | |
|
🌰
ФисташкиКрупные
|
180 000 UZS | — 0% | — | 5×5 мм | — | ✓ 06:29 |
Чтобы увидеть полный список с контактами продавцов, войдите
Прозрачные цены и верный момент закупа дают 5–10% экономии на корзине — консервативная оценка, без чудес.
Оценка не является офертой. Эффект зависит от корзины и дисциплины закупа.
Каждая запись в индексе имеет автора, время и доказательство.
Агент → супервайзер → эксперт. Три независимых уровня до публикации.
Вы видите именно ту партию, которая оценивалась, — не каталожную картинку.
Штангенциркуль, весы, рефрактометр — измерение, а не мнение.
Фиксированная подписка, без комиссий поставщиков — индексу незачем врать.
Создано для рынка HoReCa Узбекистана — от одиночного кафе до ритейл-сетей. Все тарифы фиксированные, без процентов от оборота. Отмена в любое время.
Для одиночных ресторанов и кафе
Цена за SKU / мес
Ежедневные брифинги, полные паспорта, до 5 SKU. Подключите Compass на свою кухню за неделю.
Для сетей HoReCa 3–10 точек
Цена за SKU / мес
Панели для нескольких локаций, полный пакет Compass, до 12 SKU.
Для ритейл-сетей и крупных групп
Цена за SKU / мес
До 25 SKU, выезды супервайзера на место, индивидуальные отчёты, полный каталог поставщиков Caravan.
−2% за каждый следующий SKU
Для масштаба Korzinka, Macro, Magnit
Рассчитывается под вашу корзину, точки и интеграцию
Более 25 SKU, выделенные агенты, индивидуальная интеграция. Business review с нашим CEO.
Заведение с закупкой 500 млн сум в месяц экономит 25–50 млн, платя рыночную цену вместо названной. При тарифе Standard за $199 это возврат ×10–20, который повторяется каждый месяц.
Возврат на Standard
| Что входит | Starter | Standard | Pro | Конструктор | Enterprise |
|---|---|---|---|---|---|
| SKU отслеживается ежедневно | 5 | 12 | 30 | 1–500 | ∞ |
| Цена за SKU на выбранный срок | — | ||||
| Включённые возможности |
|
|
|
|
|