Два продукта, одна платформа. Compass превращает хаос оптовых рынков в короткий утренний брифинг для вашего шефа. Caravan соединяет вас с проверенными поставщиками с паспортным качеством данных.
Без данных рынка кухня переплачивает, а поставщик не может доказать качество. Цена этой неопределённости — в каждом счёте.
Столько бюджета закупок теряется на разнице цен и непостоянном качестве — без данных это незаметно.
Оптовые цены прыгают так, что невозможно прогнозировать себестоимость блюда в меню.
Без брокерского стандарта качества покупатель не может обосновать цену перед поставщиком.
Сертифицированные полевые агенты измеряют цены, BRIX и калибр на рынках каждое утро.
Каждое наблюдение проходит ревью; аномалии отправляются на ручную проверку.
Утренний брифинг с ценами, прогнозами и сигналами приходит в ваш Telegram в 5:30.
Каждый продукт на AgroIndex оценивается по одним и тем же измерениям — сорт, калибр, BRIX, текстура и грейд — сертифицированными полевыми агентами с калиброванными инструментами. Так шеф в Ташкенте и фермер в Термезе говорят об одном и том же продукте и имеют в виду одно и то же.
Каждый сортовой уровень подтверждён измерением, а не мнением. Поэтому цена в таблице AgroIndex сравнима между прилавками — и по ней можно принимать решение о закупе.
| Продукт · Сорт | Лучшая цена · сум/кг | 24ч · 7д · Тренд | BRIX | Калибр · Вес | Сорт | Тренд 7 дней | Проверено |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
🥬
СалатРомано
|
25 000 UZS | ▲ 5.1% | — | 287 г | — | ✓ 06:16 | |
|
🌿
ПетрушкаПетрушка
|
4 000 UZS | ▲ 14.8% | — |
1×1 мм 72 г |
— | ✓ 04:17 | |
|
🌿
ПетрушкаГолландская
|
7 000 UZS | — 0% | — | 64 г | — | — | ✓ 02:34 |
|
🌿
БазиликКрасный
|
4 000 UZS | ▼ 20% | — |
1×1 мм 104 г |
— | ✓ 03:45 | |
|
🍑
ПерсикПерсик Инжир
|
28 000 UZS | ▼ 8.7% | 13.0 |
48×69 мм 116 г |
— | ✓ 03:53 | |
|
🍇
ВиноградРизамат
|
35 000 UZS | ▼ 19.3% | 12.0 |
5×5 мм 10 г |
— | ✓ 07:21 | |
|
🍑
ПерсикБоймат
|
28 000 UZS | ▼ 15.2% | 13.0 |
54×56 мм 92 г |
— | ✓ 03:29 | |
|
🍑
ПерсикПерсик Тукли
|
16 000 UZS | — 0% | 13.0 |
64×68 мм 117 г |
— | ✓ 03:25 | |
|
🥕
МорковьКрасный
|
4 500 UZS | ▼ 10% | — |
126×59 мм 274 г |
— | ✓ 06:51 | |
|
🥬
КапустаБрюссельская капуста
|
30 000 UZS | — 0% | — | 10 г | — | ✓ 03:49 | |
|
🌶️
Острый перецДунганский
|
10 000 UZS | — 0% | — |
5×5 мм 5 г |
— | ✓ 06:10 | |
|
🧄
ЧеснокОчищенный
|
15 000 UZS | — 0% | — | 10 г | — | ✓ 03:39 |
Чтобы увидеть полный список с контактами продавцов, войдите
Создано для рынка HoReCa Узбекистана — от одиночного кафе до ритейл-сетей. Все тарифы фиксированные, без процентов от оборота. Отмена в любое время.
Ежедневные брифинги, полные паспорта, до 5 SKU. Подключите Compass на свою кухню за неделю.
Панели для нескольких локаций, полный пакет Compass, до 12 SKU.
До 25 SKU, выезды супервайзера на место, индивидуальные отчёты, полный каталог поставщиков Caravan.
Более 25 SKU, выделенные агенты, индивидуальная интеграция. Business review с нашим CEO.